۱) تیپ میوه و بازار هدف
ابتدا مشخص کنید محصول را به چه بازاری میفروشید: میوهٔ گرد ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرمی برای تازهخوری عمومی، تیپ بیفسایز ۲۵۰ گرم به بالا برای فروش لوکس، یا ارقام سالادیت با بریکس بالا. گلخانههای بدون برنامهٔ فروش مشخص، معمولاً بیشترین ضرر را میبینند.
۲) عادت رشد و گرهدهی
ارقام نامحدود (اندeterminate) با میانگره کوتاه و میوهدهی منظم در هر گره، برای کشت طولانیمدت گلخانه مناسباند؛ به رقم و شرایط گلخانه، ۲ یا ۳ میوه در هر گره باقی بگذارید.
۳) مقاومتهای بیماری
در گلخانه، ویروس پیچیدگی برگ زرد گوجهفرنگی (TYLCV) و سفیدکها جدیترین تهدیدند. اگر سابقهٔ آلودگی در منطقهٔ شما هست، سراغ ارقامی بروید که مقاومت به TYLCV، فوزاریوم (Race 1 و 2)، ورتیسیلوم و نماتد گرهی دارند.
۴) تحمل دما
در گلخانههای پاییزه و زمستانه، میوهدهی در دمای پایین مهمترین چالش است؛ ارقامی مثل امتیاز F1 با میوهدهی عالی در دمای پایین، فصل را نجات میدهند. در فصل گرم هم پوشش برگی کافی برای محافظت از میوه در برابر آفتاب لازم است.
۵) سفتی و ماندگاری پس از برداشت
اگر مسیر分销 و زمان حمل طولانی است، سفتی دیواره و ماندگاری میوه، اولویت اول است؛ این مشخصات در مشخصات فنی هر رقم درج شده است.
۶) رنگ و یکنواختی
رنگ قرمز عمیق و یکنواختی اندازهٔ میوهها در هر دستهبرداشت، قیمت شما را در بازار تعیین میکند.
۷) سابقهٔ ارزیابی در منطقهٔ خودتان
هیچ مشخصات فنی جای یک فصل کشت پایلوت را نمیگیرد. نتیجهٔ ارزیابیهای آریازیست بذر در گلخانههای مختلف ایران را ببینید و رقم موفق گلخانههای هماقلیم خودتان را انتخاب کنید.